Depuis les années 50, l’univers de la cuisine a été profondément bouleversé.Du contenu de nos assiettes aux paysages de nos villages en passant par les arts ménagers… Quelle évolution !

Christian DEFEBVRE nous a remémoré de nombreux souvenirs sur la consommation depuis 70 ans :  ce que mangeaient nos parents et ce que mangeront nos petits enfants… avec beaucoup d’anecdotes et de souvenirs oubliés….C’était passionnant pour chacune d’entre nous de retrouver la mémoire et de comprendre combien et pourquoi notre alimentation a évolué